紫薯百合圆子羹
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 中级掌勺
大冷天的早上，来一道热乎乎的【紫薯百合圆子羹】吃着舒服啊。。。
紫薯百合圆子羹营养建议
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含糖量 31.22克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
紫薯百合圆子羹的食材2人份
- 糯米粉80克
- 紫薯2个
- 干百合40克
- 水淀粉适量
- 冰糖适量
紫薯百合圆子羹的做法
1
食材：糯米粉
2
紫薯
3
干百合（已泡发）
4
水淀粉
5
冰糖
6
将已泡发的干百合淘洗一下，待用
7
取80克糯米粉倒入大碗中
8
逐步加入清水和成糯米团
9
随后，取一点糯米团搓成一个个小圆子，待用
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将紫薯洗净、去皮
11
放在案板上切成小块
12
接着，将切好的紫薯下入清水锅中，合入百合和冰糖
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煮开，煮上5分钟
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然后，合入圆子煮开，煮至浮起
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最后，倒入水淀粉勾芡，即可
成品图
