冰淇淋曲奇
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
给娃解解馋，谁叫放学时一直盯着同班同学的冰激凌！
冰淇淋曲奇营养建议
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含糖量 25.9克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
冰淇淋曲奇的食材2人份
- 黄油300克
- 糖粉180克
- 奶粉70克
- 淡奶油40克
- 香草膏适量
- 抹茶粉（绿色）5克
- 低筋面粉95克
- 椰子粉（绿色）5克
- 薄荷绿色素少许
- 椰子粉10克
- 低筋面粉（原色）80克
- 可可粉5克
- 低筋面粉（可可色）95克
- 紫薯粉10克
- 椰子粉（紫色）5克
- 低筋面粉（紫色）80克
- 葡萄紫色粉少许
- 草莓粉10克
- 椰子粉（粉色）5克
- 低筋面粉（粉色）80克
- 圣诞红粉红色粉少许
- 南瓜粉5克
- 柠檬黄少许
- 低筋面粉（黄色）80克
冰淇淋曲奇的做法
1
准备好饼干配方基础
2
黄油室温软化到手指可以轻松戳入的状态，打发黄油
3
加糖粉打发
4
搅打到稍微发白的状态
5
加入奶粉继续搅打
6
加入淡奶油继续搅打均匀
7
打好的状态
8
各种色先称好备用，因为娃吃，我没放色素，全用蔬果粉，要美美颜色的建议加少许色素
9
黄油糊分成6分，分别加入粉类
10
各种颜色的黄油糊
11
冰激凌勺挖球，手指压满
12
扣在烤盘上
13
放入预热好的烤箱，130度关热风烤50-60分钟。先烤40分钟看看上色来调节温度和时间哦~正常来说是不会上色的
14
出炉冷却，密封保存
成品图
