椰香奶酪冻
- 冻
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
椰子与奶酪搭配出的新美味，加上燕麦与果干，让口味更丰富~
椰香奶酪冻营养建议
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含糖量 23.1克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
椰香奶酪冻的食材2人份
- 奶酪200克
- 糖粉100克
- 椰子油85克
- 即食燕麦50克
- 蔓越莓干25克
- 蓝莓干25克
- 椰蓉适量
椰香奶酪冻的做法
1
奶油奶酪隔热水搅打均匀
2
倒入糖粉
3
搅打均匀
4
倒入椰子油
5
搅打均匀
6
倒入即食燕麦、蔓越莓干和蓝莓干
7
搅拌均匀（油比较多是正常的，因为要靠椰子油来冷冻）
8
模具内铺上烘焙纸，倒入其中，用刮刀轻轻抹平
9
表面撒上一层椰蓉，放冰箱冷藏过夜
10
从冰箱取出
11
切成小块即可
成品图
椰香奶酪冻的烹饪技巧
椰子油在25摄氏度以下会慢慢凝固，冬天就是白色固体状，夏天是全透明的液体状，这款甜品就是用椰子油来凝固，夏天一定要在吃的时候，从冰箱取出，不然很快开始融化哦～