煎饼果子
- 烙
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
在很多人的印象里，天津知名度最高的吃食，一个是狗不理包子，另外一个恐怕就是煎饼果子了。台湾作家高文麟先生所著《天津食乐旅游指南》一书中，食在天津-天津小吃栏中，首推的就是煎饼果子，可见煎饼果子在全国人民心中代表了天津小吃。
煎饼果子营养建议
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含糖量 38.29克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
煎饼果子的食材2人份
- 中裕多用途麦芯粉150克
- 玉米粉50克
- 鸡蛋1个
- 香菜1碟
- 细香葱1碟
- 甜面酱适量
- 芝麻少许
- 榨菜半包
煎饼果子的做法
1
食材清洗干净备用
2
榨菜，香菜，葱切末
3
面粉和玉米粉我是按照3比1，加清水拌成半流状
4
面粉和玉米粉我是按照3比1，加清水拌成半流状
5
再打入一个鸡蛋摊开
6
撒上香葱，芝麻，给饼翻面
7
翻面涂上自己爱吃的甜面酱，或者其他各种你的所爱的酱料
8
撒上榨菜，香菜，放上油条
9
卷起即可
10
香喷喷的煎饼果子就完成了
成品图
