咸味二米粥
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
每次做菜粥，我都会多做一点免得不够吃的。入口香醇的米味喝蔬菜的清香，不咸不淡刚刚好吃。煮粥是大火，还是小火煮有很多人一直在探讨着，不比纠结哈，我用电锅先开大火煮开锅，然后用中火煲10分钟，煮的粥软烂香润好吃。其实什么东西都有探讨，适合自家的就是最好的了。初冬季节多喝粥，暖和一天都不冷，口感香润又顺滑，一顿吃二碗。
咸味二米粥营养建议
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含糖量 46.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
咸味二米粥的食材2人份
- 小米50克
- 大米50克
- 植物油二勺
- 蔬菜适量
- 盐适量
咸味二米粥的做法
1
计量一下需要的米，免得煮粥太稠或者太稀
2
大米和小米，全部都倒进电锅准备煮粥了
3
淘洗一下米，然后要加6杯冷水，这水量感觉煮好的粥也稠了，可以按照自家的口味加水
4
煮粥需要盖上锅，电锅供有三档，开启电锅最大的火煮开锅，大约7，8分钟的时间
5
煮开锅的粥，记得要调到中火慢煮，这个期间要注意溢出米汤的
6
调整到中火煲10分钟左右。米粥就浓稠了，此时关闭电锅。蔬菜在粥里烫一下就可以
7
洗干净的油菜放进米粥里，再加一勺食盐。加盐要按照自家的口味加哈。如果掌握不了，就先品尝一下在加盐
8
这步骤也很重要加适量的植物油，然后混合一下米粥就可以吃了，加植物油米粥口感更香和滑润
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Sure life，一个人的温馨食光。吃一碗暖和一下胃口，一个上午都不会冷
成品图
咸味二米粥的烹饪技巧
1，煮开锅调整到中火煲10分钟左右。这个期间要注意溢出米汤的
2，加盐要按照自家的口味加哈。如果掌握不了，就先品尝一下在加盐
3，加适量的植物油，然后混合一下米粥就可以吃了，加植物油米粥口感更香和滑润