莲藕猪肉粥
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
莲藕猪肉粥，莲藕有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效，配以滋阴润燥、补中益气的猪肉，具有滋阴血、健脾胃的功效。适合于治疗体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴等症。
莲藕猪肉粥营养建议
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含糖量 19.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
莲藕猪肉粥的食材2人份
- 大米80克
- 藕120克
- 猪肉100克
- 芝麻油10克
- 盐1克
- 胡椒粉1克
- 淀粉4克
莲藕猪肉粥的做法
1
准备好莲藕、猪肉、大米
2
莲藕去皮、切小丁；猪肉切小粒，用盐、淀粉拌匀备用
3
大米洗净，入砂锅；大火煮开
4
倒入莲藕，大火煮开，小火熬煮20分钟
5
米粒微微开花，加少许盐
6
倒入猪肉粒，大火煮开
7
猪肉煮至断生；加入黑胡椒粉、芝麻油
8
煮好的米粥趁热食用
成品图
