笑脸土豆饼
- 炸
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
周末时给大女儿做了简单的小零食小脸土豆饼只要一蒸一炸就搞定了。小朋友就是很容易满足，只着小点心整天都是好开心的。
笑脸土豆饼营养建议
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含糖量 19.67克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
笑脸土豆饼的食材2人份
- 土豆1个
- 玉米淀粉适量
- 盐1小勺
- 油400克
- 番茄酱适量
笑脸土豆饼的做法
1
土豆去皮切成片
2
土豆上锅蒸熟
3
蒸好的土豆用勺子压成泥
4
加入适量的玉米淀粉
5
加盐搅拌均匀
6
混合揉成软硬适度的面团
7
用擀面杖擀成0.5厘米厚度面片
8
用矿泉水瓶口印出圆形
9
再用筷子和小勺子压出眼睛和嘴
10
取半锅油，待油烧至七层热时下入面胚
11
开中小火慢慢炸制
12
炸至金黄后捞出
成品图
笑脸土豆饼的烹饪技巧
玉米淀粉的量要看土豆的含水量，总之混合成软硬适中的面团即可
因为是给小朋友吃所以只加了盐。大人吃可以再加胡椒粉、辣椒粉.