萝卜缨馅饼
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
萝卜缨子即萝卜菜的茎和叶，有开胃、止泻、止痢的作用。 鲜嫩的萝卜缨子营养价值很高。尤其是维生素 K的含量高于其他食物，萝卜缨子是人体摄取天然维生素K的最佳食品。
萝卜缨馅饼营养建议
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含糖量 23.8克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
萝卜缨馅饼的食材2人份
- 面粉320克
- 萝卜叶150克
- 猪肉200克
- 油10克
- 盐1.5克
- 生姜10克
- 熟白芝麻10克
萝卜缨馅饼的做法
1
面粉用开水烫一下
2
和好、揉匀成光滑面团，饧发20分钟
3
准备好萝卜缨、猪肉馅
4
萝卜缨洗净、切碎备用
5
加入生姜、白熟芝麻
6
加入盐、生抽拌匀
7
调入芝麻油，拌匀成馅料备用
8
面团多揉揉，会很软。分割成若干小剂子，分别包入馅料
9
包成包子状，收口向下，拍上芝麻
10
平底锅抹上一层油，放入饼胚
11
小火煎至两面微黄、熟透即可
成品图
