香菇蛤蜊海鲜粥
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;
香菇蛤蜊海鲜粥营养建议
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含糖量 19.88克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香菇蛤蜊海鲜粥的食材2人份
- 鲜虾40克
- 大米100克
- 姜3克
- 蛤蜊20克
- 香菇15克
- 油2克
- 盐适量
- 胡椒粉3克
- 水适量
香菇蛤蜊海鲜粥的做法
1
姜切丝，香菇切丁，虾仁和蛤蜊备好
2
准备一个锅，放入洗好的大米，加入适量水
3
加入几滴食用油，大火烧开，煮大米开花
4
放入姜丝，煮5分钟
5
加入香菇丁丁再煮5分钟
6
加入蛤蜊
7
加入处理好的虾，煮至虾变色
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加入盐和胡椒粉，再煮一会
9
充分的搅匀就可以啦
10
熬好的粥
成品图
香菇蛤蜊海鲜粥的烹饪技巧
没有虾仁和蛤蜊也可放点干贝用来提鲜