腊肠炒面
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
武汉人最爱这种碱面了，平时我们一般做热干面吃，今天教大家一款炒着吃的方法。
腊肠炒面营养建议
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含糖量 16.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
腊肠炒面的食材2人份
- 碱水面700克
- 腊肠2条
- 小白菜100克
- 盐适量
- 味精适量
- 胡椒适量
- 酱油适量
腊肠炒面的做法
1
把腊肠切片
2
热干面是买的半成品，已经担过一遍的，是熟的了
3
锅烧热，加放适量的色拉油
4
倒入腊肠，炒香
5
再加入小白菜，继续炒香
6
倒入热干面，继续翻炒
7
加入盐，胡椒，味精，酱油，翻炒均匀即可
8
一盘美味的腊肠炒面就完成了
成品图
腊肠炒面的烹饪技巧
小白菜一定要炒出水份，这样面放进去的时候就不会粘成一团了