时蔬鸡蛋饼
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
这道鸡蛋饼口感嫩滑，营养丰富，不上火，是早餐的最佳食品，鸡蛋是非常常见的食材，有很高的营养价值，再加上营养健康的时蔬，很适合作为宝宝的辅食
时蔬鸡蛋饼营养建议
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含糖量 10.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
时蔬鸡蛋饼的食材2人份
- 胡萝卜半根
- 莴笋半根
- 鸡蛋两个
- 面粉130克
- 水200克
- 盐少许
- 葱少许
时蔬鸡蛋饼的做法
1
胡萝卜去皮擦丝
2
莴笋去皮擦丝
3
葱切碎备用
4
面粉倒入碗中
5
倒入水搅拌均匀再磕入鸡蛋
6
搅拌均匀后放入胡萝卜丝、莴笋丝、葱、盐
7
再次搅拌均匀
8
电饼铛刷油，倒入面糊
9
煎至底部凝固后翻面煎至熟透
成品图
时蔬鸡蛋饼的烹饪技巧
时蔬可根据个人口味添加。饼的软硬也可根据个人口味调整，喜欢硬些水就少放，喜欢软些就多放一点水。水也可以换成蔬菜汁或者牛奶