鸡肉粥
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用
鸡肉粥营养建议
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含糖量 19.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡肉粥的食材2人份
- 大米100克
- 胡萝卜1/2根
- 鸡胸脯肉1块
- 食盐4克
- 姜3片
- 胡椒粉1茶匙
- 小葱1棵
鸡肉粥的做法
1
将大米淘洗干净，加水浸泡1小时
2
将养生壶内加入水，下入鸡肉，2片姜，烧开打去浮沫，煮10分钟，捞出将鸡肉撕成丝待用
3
将泡好的大米放在养生壶内，加水至1.2L标线处，使用养生汤功能煮制(时间1小时）
4
期间，将胡萝卜去皮洗净，切成丁，葱切葱花，姜切细丝
5
到时间后下入胡萝卜，姜丝继续煮制10分钟
6
在下入鸡肉煮制10分钟，关掉电源
7
放入盐调味，再加入葱花，胡椒粉搅拌均匀即可盛出
成品图
鸡肉粥的烹饪技巧
米和水的比例1:10或者1:12都可以