#鸡蛋的花样年华# 果蔬鸡蛋饼
- 煎
- 其它口味
- <15分钟
- 初级入门
口感丰富，色泽金黄，五颜六色的果蔬鸡蛋饼，光看着就很有食欲，一口咬下去，唇齿漾满幸福，比普通煎蛋好吃多少倍。
#鸡蛋的花样年华# 果蔬鸡蛋饼营养建议
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含糖量 13.37克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
#鸡蛋的花样年华# 果蔬鸡蛋饼的食材2人份
- 鸡蛋4个
- 面粉100克
- 油桃1个
- 油麦菜50克
- 酸奶沙拉酱30克
- 果酱10克
- 柠檬汁30毫升
#鸡蛋的花样年华# 果蔬鸡蛋饼的做法
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准备食材
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鸡蛋加盐、柠檬汁打散，筛入面粉调糊
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平底锅倒油
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倒入面糊，摊平
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中小火煎鸡蛋饼
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煎至起饼花时翻面，倒入少许开水，加盖焖鸡蛋饼
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做好的鸡蛋饼
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装入盘中
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油桃、小葱切粒，油麦菜切丝
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鸡蛋饼抹上酸奶沙拉酱
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摆上油桃粒
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围上一圈油麦菜丝
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点缀上葱花
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美味的果蔬鸡蛋饼
成品图
#鸡蛋的花样年华# 果蔬鸡蛋饼的烹饪技巧
可用时令蔬果替代，再配以奶酪、炼乳味更美味