春饼
- 烙
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
每年立春时节都要出来应应景……咬春
春饼营养建议
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含糖量 29.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
春饼的食材2人份
- 面粉500克
- 水350克
春饼的做法
1
和面，静置1个小时
2
取出面揉匀，揪小剂子，不要太大，剂子揉匀后在一面刷油，再将另一个小剂子压上
3
擀平小剂子，尽量薄一点。放在锅里烙至两面微黄即可
4
装盘
5
每张饼可以分成两个
6
分开后的样子
7
卷上招牌的炒豆芽，开吃了
成品图
春饼的烹饪技巧
饼尽量薄一些