奶酪培根面包
- 烘焙
- 葱香味
- <30分钟
- 初中水平
好吃、太好吃了。
奶酪培根面包营养建议
-
含糖量 28.07克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
奶酪培根面包的食材2人份
- 高筋面粉270克
- 纯牛奶120克
- 白砂糖30克
- 酵母(干)3克
- 鸡蛋1个
- 精盐2克
- 玉米油20克
- 绵白糖30克
- 沙拉酱少许
- 盐2克
- 培根3片
- 奶酪3片
- 葱1小段
- 黑芝麻少许
- 香油适量
- 全蛋液20克
- 精盐少许
奶酪培根面包的做法
1
先液体
2
再倒入面粉和酵母
3
发酵两倍大时，揉搓排气醒10分钟
4
分成六等份，再醒10分钟
5
准备奶酪和培根，从中间切一刀，各分成6份备用
6
葱切碎，放黑芝麻和盐，再放香油拌均
7
面剂擀成长舌状，放培根、奶酪、葱花
8
卷起捏紧划几刀
9
形状随意，放入烤盘
10
二次醒发，下面放小盆热水
11
刷全蛋液，挤沙拉酱，撒上芝麻
12
放入已预热的烤箱，上下火中下层200度，烤25分钟即可
成品图
奶酪培根面包的烹饪技巧
奶酪培根搭配，面包非常好吃。虽然形状不太好看，但不影响口感，一级棒非常好。根据自家烤箱情况定时间和温度，仅供参考