韭菜鸡蛋煎饼盒子
- 煎
- 葱香味
- <10分钟
- 初级入门
老爸给买了7张煎饼送来，正好烙一回煎饼盒子吃。皮脆脆，煎饼还软软的，咬一口好吃得不得了。
韭菜鸡蛋煎饼盒子营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
韭菜鸡蛋煎饼盒子的食材2人份
- 煎饼5张
- 韭菜200克
- 虾皮适量
- 生抽半茶勺
- 鸡蛋2个
- 十三香适量
- 蚝油半茶勺
- 葱1克
- 植物油一汤勺
- 鸡精半茶勺
- 香油半茶勺
韭菜鸡蛋煎饼盒子的做法
1
鸡蛋、虾皮、葱准备好
2
煎饼备好
3
韭菜洗净控水
4
鸡蛋入锅煎熟，并用铲子铲碎
5
鸡蛋和所有调料放一起拌匀
6
7
韭菜切碎
8
韭菜放入鸡蛋中拌匀
9
煎饼对半切开
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中间放上馅料
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左右两边对折
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然后下面也向上折起
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最后上边折过来，一个煎饼盒子就包好了
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饼锅内放入少量油烧热，放入煎饼盒子，小火煎
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一面金黄翻面，烙至两面都金黄
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盛出
成品图
韭菜鸡蛋煎饼盒子的烹饪技巧
馅要先拌鸡蛋，后放韭菜，免得韭菜出水