冰皮月饼
- 蒸
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
中秋节已经结束了，但还是想吃月饼，什么办呢？那就动手做一种冰皮月饼来吃吧！简单方便。老人小孩都喜欢吃！
冰皮月饼营养建议
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含糖量 31.01克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
冰皮月饼的食材2人份
- 冰皮粉150克
- 红豆沙150克
- 抹茶粉10克
- 温开水150克
冰皮月饼的做法
1
把材料准备好
2
把冰皮月饼粉和抹茶粉混合，把温开水倒入其中
3
把冰皮月饼粉和温水搅拌均匀
4
把冰皮月饼粉渣放在揉面板上。把冰皮月饼粉揉均匀，摸起来有弹性
5
抒面团揉好。切成几个小面团
6
把小面团擀成薄片
7
在面皮上放入红豆沙
8
把面皮包裹好，成为一个小包子样子
9
把面团放入月饼模具，用模具压制成月饼
成品图
