燕麦荞麦粉曲奇饼干
- 烘焙
- 其它口味
- <30分钟
- 中级掌勺
就算不喜欢吃一些粗粮或者药膳之类的补品，也可以在完全平时的小点心中吸收营养，完全吃不出任何苦味和药味,糖尿病人、三高人群.
燕麦荞麦粉曲奇饼干营养建议
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含糖量 31.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
燕麦荞麦粉曲奇饼干的食材2人份
- 燕麦熟燕麦20克
- 荞麦熟荞麦20克
- 茯苓10克
- 葛根干葛根10克
- 芝麻熟芝麻30克
- 黑豆熟黑豆10克
- 山药(干)20克
- 红枣干10克
- 黄油150克
- 细砂糖25克
- 糖粉40克
- 鸡蛋1个
- 低筋面粉170克
- 燕麦荞麦粉30克
燕麦荞麦粉曲奇饼干的做法
1
将主料上的食材用磨粉机或者料理机自己研磨成粉
2
和饼干材料一起备用
3
黄油切小块软化，用打蛋器打至顺滑
4
加入细砂糖和糖粉继续打至顺滑，至体积有点膨大
5
加入鸡蛋液，打至完全融合，搅打完成后筛入低筋面粉和杂粮粉搅拌均匀
6
不要过度搅拌以免起筋
7
将面糊装入裱花袋，挤满一盘后备用，烤箱预热170度上下火烤16-17分钟
8
烘焙完成即可食用
成品图
