胡萝卜瘦肉粥
- 煲
- 家常味
- <90分钟
- 新手尝试
胡萝卜瘦肉粥给家人做的早餐，用砂锅小火慢熬至浓稠，吃起来很香、很香滑。
胡萝卜瘦肉粥营养建议
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含糖量 17.78克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
胡萝卜瘦肉粥的食材2人份
- 猪肉(瘦)250克
- 大米200克
- 花生油40克
- 食盐5克
- 胡萝卜100克
- 香葱30克
- 生抽20克
- 生姜20克
- 胡椒粉2克
- 料酒20克
- 淀粉5克
胡萝卜瘦肉粥的做法
1
砂锅内置入适量的清水，然后加入淘净的大米和姜片
2
瘦肉洗净剁成肉末，加入生抽、料酒、淀粉、花生油、胡椒粉、食盐拌匀
3
胡萝卜擦丝，香葱切碎末
4
砂锅用大火烧开转小火慢熬至大米开花后，加入胡萝卜丝继续熬
5
熬至粥浓稠后，加入肉末并拌散再继续煮5分钟
6
关火后，加入葱花和食盐拌匀即可
成品图
