意大利面
- 煮
- 酸甜味
- <10分钟
- 初级入门
家里小朋友喜欢吃面食，时不时就会做各种面食给他吃。
意大利面营养建议
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含糖量 16.66克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
意大利面的食材2人份
- 意大利面200克
- 香肠1/2根
- 洋葱1/2个
- 西红柿1个
- 鸡蛋2个
- 番茄酱2汤匙
- 盐3克
- 色拉油3汤匙
意大利面的做法
1
鸡蛋敲破放碗中打散
2
洋葱随意切丁、西红柿随意切块、香肠切丁
3
锅中烧水，开锅后，将意大利面下锅，中火煮5分钟左右，面的软硬程度根据自己的口味决定
4
煮好的意大利面，过一凉水装碗中备用
5
锅中倒入适量油，烧至7成热，将准备好的鸡蛋液倒入锅中，炒至两面金黄出锅备用
6
锅中倒入少许油，放入西红柿，小火慢慢炒
7
待西红柿炒出香味和汤汁后，加入香肠、洋葱和番茄酱一起翻炒
8
待西红柿、洋葱、香肠、番茄酱相互入味后，加入炒好的鸡蛋和盐，翻炒均匀，出锅装扮在意大利面上
成品图
