大阪烧之泡菜饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
今天是周六，还在上班的你要坚持明天就放假啦，所以用 饼 的力量唤醒味蕾吧~又搭配了茄盒?热牛奶，?(???????早
大阪烧之泡菜饼营养建议
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含糖量 25.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
大阪烧之泡菜饼的食材2人份
- 泡菜50克
- 土豆1个
- 苤蓝4大片
- 鸡蛋1个
- 面粉80克
- 盐1小勺
- 胡椒粉1小勺
大阪烧之泡菜饼的做法
1
把菜洗净，土豆切成丝，大头菜手掰成块状，辣白菜切碎
2
把它们混合在一起，再打入一个鸡蛋
3
倒入面粉，盐，胡椒粉，记住不要加水喔！然后搅拌均匀
4
成这种粘稠状就可以热锅了
5
注意一定要小火，我又在中间加了一个鸡蛋，一定要薄薄的，多余的下一锅就好了，一面差不多六七分钟就可以了，然后翻面
6
注意火候！再一次强调小火，然后翻面的动作一定要迅速，否则会碎掉的哦
7
最后再挤上照烧酱和沙拉酱，撒上柴木鱼碎就可以开动啦
成品图
大阪烧之泡菜饼的烹饪技巧
一定要注意和面糊的时候面不要太多了，就是不用加水就可以成粘稠状就可以了，煎饼得时候一定注意火候！不要着急，这道菜需要耐心与细心哦