草莓松饼
- 煎
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
松饼制作起来很简单，适合做早餐或者下午茶，一般是搭配一些蜂蜜和水果，我最喜欢摆草莓了，特别好看。最好用不沾的平底锅来做，比较方便，因为基本烤松饼的时候是不倒油的，普通锅子也许会粘得厉害。有了蜂蜜和水果的搭配，香香甜甜松软可口，小朋友很喜欢吃！
草莓松饼营养建议
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含糖量 29.68克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
草莓松饼的食材2人份
- 低筋面粉 100克
- 糖30克
- 奶粉20克
- 牛奶70克
- 鸡蛋50克
- 泡打粉 3克
- 黄油 20克
草莓松饼的做法
1
鸡蛋加糖打散
2
加入牛奶搅匀
3
加入奶粉
4
筛入低粉，划十字搅拌至大概见不到干粉
5
黄油融化后，淋入面糊，简单搅拌几下
6
面糊静置半小时
7
用不粘薄饼煎锅，表面抹一点点油，从高处倒入面糊，形成一个圆形，小火加热至熟。松饼上淋上蜂蜜和水果，会更加好吃
成品图
草莓松饼的烹饪技巧
面糊不要过份搅匀，否则易出筋
锅里用刷子刷一点点油就行，不用多
吃时淋上蜂蜜，可搭配些水果