东北大冷面
- 煮
- 酸甜味
- <10分钟
- 新手尝试
东北特色美食。冷面汁为辅料提前调好放入冰箱，冰镇。糖盐含量高，适当的少吃。
东北大冷面营养建议
-
含糖量 23.52克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
东北大冷面的食材2人份
- 冷面300克左右
- 香菜末适量
- 黄瓜丝适量
- 辣白菜适量
- 火腿肠适量
- 牛肉片适量
- 西红柿片适量
- 煮鸡蛋1个
- 饮用水200毫升
- 白糖4勺
- 陈醋1勺
- 白醋1勺
- 盐2勺
- 鸡精1勺
- 酱油半勺
- 芝麻1克
东北大冷面的做法
1
准备好食材
2
水开，下入冷面。煮熟
3
把面洗凉
4
冷面汁(提前放入冰箱)，放入调好的冷面汁。加上自己喜欢吃的配菜，喜欢吃辣椒油的可以放上辣椒油。喜欢吃香油的也可以放入几滴香油。 不喜欢吃肉的，可以不放肉
成品图
东北大冷面的烹饪技巧
清热解暑，夏季必备东北美食