蜜汁樱桃
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
好喝的夏日糖水，放到冰箱里冷藏味道更好哦
蜜汁樱桃营养建议
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含糖量 15.68克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蜜汁樱桃的食材2人份
- 樱桃400克
- 盐1/2匙
- 冰糖15粒
蜜汁樱桃的做法
1
水中放入盐，放入樱桃浸泡15分钟
2
泡好的樱桃洗净，处理好，我只摘了残余的小枝条，不怕麻烦的可以去核
3
锅中加水，放入冰糖，大火煮开
4
水沸后转中小火，放入樱桃，煮3到4分钟。如果去了核，因为有开口，只煮2分钟即可
成品图
蜜汁樱桃的烹饪技巧
煮到糖水变色就可以关火了，随着浸泡时间的增加，糖水颜色会更深。把糖水冷藏后再喝更好吃，若是做多了，可以把玻璃罐热水消毒后直接放入糖水，在热水中封口，晾凉后就密封了