巧克力曲奇牛奶杯
- 烤
- 奶香味
- <60分钟
- 高级厨师
一小口牛奶，一小口曲奇，直接吃到底！幸福到飞起！大家还可以自由发挥加入咖啡热可可或者奶茶，想象一下，咬一口杯子，让热巧克力留进嘴里！
巧克力曲奇牛奶杯营养建议
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含糖量 36.89克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
巧克力曲奇牛奶杯的食材2人份
- 黄油90克
- 红糖30克
- 白糖20克
- 中筋面粉200克
- 巧克力豆50克
- 巧克力30克
- 蛋黄1个
- 牛奶适量
巧克力曲奇牛奶杯的做法
1
黄油与红糖，砂糖隔水溶化后，搅拌均匀
2
加入蛋黄搅拌均匀
3
加入面粉搅拌均匀
4
加入烘焙专用耐高温巧克力豆搅拌均匀（或选用纯度高的巧克力）
5
在杯子内壁刷上一层黄油以便最后脱模。将面团从杯子底部开始，一点点贴在杯子内壁，面团压实些，可以借助擀面杖
6
烤箱预热180°烤20分钟即可
7
将普通巧克力融化
8
用刷子将巧克力均匀的刷在杯子内壁
9
放入冰箱冷藏至巧克力完全凝固后倒入牛奶即可
成品图
