美味点心
- 炸
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
香酥可口，好吃的不得了啦、
美味点心营养建议
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含糖量 13.93克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
美味点心的食材2人份
- 低筋面粉适量
- 白砂糖依个人口味
- 鸡蛋适量
- 水适量
- 芝麻依个人口味
美味点心的做法
1
面，水，蛋，糖，芝麻一起和面，揉成面团
2
把和好的面擀成饼皮，类似饺子皮薄厚
3
把擀好的饼皮折成图中的样子
4
把折好的饼皮平均切段
5
依此展开，再平均切开
6
都切成差不多大小的面皮，摊开
7
取一张对折
8
用刀把对折后的面皮切好
9
把切好的面皮展开后，对角对折
10
把右边的角捏到上面的角上
11
再把左边的角捏上去，造型完成
12
同步骤7.8, 把没有切口的一边卷起捏住
13
捏好口后竖起来
14
依次每两根捏起来，奇数两根捏一起，偶数两根捏一起
15
每两根捏一起，全部捏好就完成
16
两片长条饼皮叠在一起
17
用刀在饼皮上切三道口，在中间位置切，不要切到头
18
把饼皮从中间那道口子翻过来，完成啦
19
全部造完型后进油锅炸，炸成金黄色就完成啦
成品图
美味点心的烹饪技巧
炸的时候火不要太急，容易炸胡