蛋香阿拉棒
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
一杯红茶，一份异国风情阿拉棒，一个人的下午茶。静静的享受下午的美好时光。美美的。
蛋香阿拉棒营养建议
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含糖量 35.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蛋香阿拉棒的食材2人份
- 低筋面粉130克
- 黄油10克
- 细砂糖30克
- 鸡蛋1个
- 全蛋液适量
蛋香阿拉棒的做法
1
黄油隔水融化。鸡蛋65克一个左右。留取少许刷表面
2
融化的黄油加入细砂糖搅拌融化。加入鸡蛋混合均匀
3
面粉过筛
4
和成团即可，不易揉过度。盖上保鲜膜静止20分钟左右
5
案版撒上少许面粉。面团擀成3毫米左右的长舌状
6
用刮板切成条
7
刷上一层薄薄的全蛋液，方便定型
8
双手拿住面条的两端，反方向拧成型。放入烤盘。普通烤盘需垫油纸或锡纸
9
180度预热烤箱，中层上下火170度烤20分钟，烤至表面呈金黄色，微微焦黄的状态是最香的
成品图
蛋香阿拉棒的烹饪技巧
和成团即可，不易揉过度
做给小朋友当磨牙饼干，必须做成适合小朋友的形状，长条形状不适合3岁以下的小朋友食用。各位宝妈宝爸要指导小朋友正确的吃法哦