手把手教您家里自制酱料系列之如何做好吃的芒果酱肉肉厨
- 煮
- 果味
- <30分钟
- 初级入门
今天肉肉厨教大家做一个平常比较少吃的酱料--芒果酱。其实也有很多地方也会用到芒果酱了，例如：芒果酱蛋糕，酪梨芒果酱烤鲑鱼，微波芒果酱鸡翼等等，以后会陆陆续续的详细介绍。今天的芒果酱制作教程希望大家喜欢~~~~~
手把手教您家里自制酱料系列之如何做好吃的芒果酱肉肉厨营养建议
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含糖量 13.02克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
手把手教您家里自制酱料系列之如何做好吃的芒果酱肉肉厨的食材2人份
- 芒果360克
- 青柠半个
- 冰糖65克
手把手教您家里自制酱料系列之如何做好吃的芒果酱肉肉厨的做法
1
首先，取几个布丁杯放入沸水锅中煮几分钟，消毒杀菌，然后取出倒扣沥干水备用。保证杯中，杯盖无水无油哦~~~~
2
食材的准备：1.芒果360g（果肉重量） 2.青柠檬半个 3冰糖65g 今天的果酱大人小孩都爱吃，再来一片方包，完美！！！！
3
下面我们处理芒果。芒果去皮去核，制作布丁需要300g芒果泥，60g芒果丁。芒果泥用料理机打几下就好，芒果丁就不用教怎样切了吧~~~
4
起干净锅，倒入芒果泥，芒果丁，冰糖。小火搅拌加热
5
搅拌的冰糖快融化的时候，加热半个柠檬的汁，继续搅拌加热
6
慢慢煮，要有耐心哦~~一定要不停的搅拌，不然怕粘锅。煮成大概这个粘度就可以出锅的了！！！
7
趁热把果酱装入瓶中，记得不要太满哦~~~美不！！
8
装好后的果酱盖好盖子，趁热倒扣在桌面放冷。然后在冰箱保存。可以保存1个月哦~~~是不是很简单！！
成品图
手把手教您家里自制酱料系列之如何做好吃的芒果酱肉肉厨的烹饪技巧
芒果要新鲜~~