芒果西米露
- 拌
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
每次周未逛街都喜欢在甜品屋来上一份芒果西米露，这样才能有满满的性福感。今天刚好家里还有两个芒果，加上前些天买来的西米，做上这么一碗芒果西米露，简直完美~
芒果西米露营养建议
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含糖量 6.58克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芒果西米露的食材2人份
- 西米50克
- 芒果2个
- 椰浆100克
- 牛奶100克
- 炼乳30克
芒果西米露的做法
1
锅中煮开水（一定煮开，像图中这样沸腾）
2
放入西米，继续大火煮3分钟
3
关火，盖上盖子闷20-30分钟。这时候的西米还有白心
4
在煮开一锅水，放入闷好的西米继续大火煮5分钟。不用煮到完全透明，有一点白心没关系的
5
取出过一遍凉水，沥干放入容器中备用
6
芒果切花刀，取出果肉
7
放入料理机
8
加入椰浆，牛奶
9
少许炼乳，搅打至细腻均匀
10
倒入装有西米的容器中，用勺子拌匀，然后切适量芒果果肉放在表面即可~
成品图
