胡萝卜鸡蛋饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
喜欢做各种煎饼、面食。特别周末、来家里玩的小伙伴比较多，做点小吃，放在桌上，很受欢迎的、三两下抢光。吃的欢，做美食的人也带劲~
胡萝卜鸡蛋饼营养建议
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含糖量 15.82克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
胡萝卜鸡蛋饼的食材2人份
- 胡萝卜半个
- 鸡蛋1个
- 面粉100克
- 油适量
- 鸡粉少许
- 盐适量
- 清水适量
- 芹菜叶少许
胡萝卜鸡蛋饼的做法
1
备好食材
2
胡萝卜去皮洗净、刨成丝
3
用一个大盆盛起面粉、加上鸡蛋
4
倒入切好的芹菜叶、炒好的胡萝卜丝
5
加上盐、鸡粉、少量清水搅拌均匀
6
煎锅涂抹一层食用油，倒入调好的面糊
7
中小火煎至两面焦黄色即可
成品图
胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧
煎饼尽量摊薄一些，容易熟透。配料按自己喜欢的食材添加。煎锅、平底锅、电煎锅都可以做~