斓曦炸香芋丸子
- 炸
- 五香味
- <30分钟
- 初级入门
香芋的吃法有许多，这次做的是炸的香芋小丸子、斓曦自创的五香味香芋丸子、味道还不错哦
斓曦炸香芋丸子营养建议
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含糖量 12.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
斓曦炸香芋丸子的食材2人份
- 芋头160克
- 小葱20克
- 糯米粉20克
- 食用盐半汤匙
- 酱油(味精)一勺
- 五香粉一勺
斓曦炸香芋丸子的做法
1
准备好香芋、削好皮
2
把半个香芋切好片
3
把香芋片蒸15分钟
4
在蒸熟的香芋片中加入糯米粉、五香粉、酱油、食用盐一起搅拌均匀
5
切好香葱花
6
与香芋泥搅拌好后捏好丸子
7
放入油锅里面炸
8
另一面也需要炸至金黄色
9
出锅
成品图
斓曦炸香芋丸子的烹饪技巧
炸丸子时火候不能太大、油要多