紫薯山药泥
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
很简单易做的一款小点心，换个花样，小朋友吃得更开心，适合各个年龄段的人吃哦
紫薯山药泥营养建议
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含糖量 12.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
紫薯山药泥的食材2人份
- 山药200克
- 紫薯250克
- 白糖2克
- 月饼模具或是饼干模具1个
紫薯山药泥的做法
1
紫薯洗净削皮切片，铁棍山药洗净切段，上锅蒸熟。怕削山药皮手痒的话，就连皮蒸，蒸熟再刮掉皮
2
蒸熟的山药刮掉外皮，和紫薯分别放进碗里，用勺子压成泥，趁热加入少量白糖，我只放了一小勺，小朋友就不要吃太多糖了吧，大家按自己喜好增减糖量
3
用一个饼干模具，用勺子填入模具一半分量的山药泥，用勺子压紧
4
再压上一层紫薯泥，表面压平，就可以了
5
脱模，用勺子轻按着表面，手指捏着模具向上提起，就可以脱模了
6
可以直接吃，也可以淋些酸奶，再撒点桂花装饰
7
当然，用月饼模做也是棒棒哒
成品图
紫薯山药泥的烹饪技巧
紫薯泥和山药泥不放白糖也可以放蜜糖