麦锅贴
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
想吃咸味的面食，做份麦锅贴就可以了，简便又美味！
麦锅贴营养建议
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含糖量 9.52克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
麦锅贴的食材2人份
- 中筋面粉适量
- 鸡蛋1个
- 香菇3朵
- 香肠适量
- 胡萝卜适量
- 盐少许
- 食用油适量
麦锅贴的做法
1
胡萝卜切碎
2
香肠切碎
3
香菇切碎
4
再打入一个鸡蛋
5
搅拌
6
加入少许盐
7
加入适量中筋面粉
8
倒入凉开水
9
拌匀后静置10分钟
10
电饼档加入后刷上适量食用油
11
用勺子挖适量面糊到电饼档中
12
借助勺子把面糊摊平，煎至两面金黄就可以了！
成品图
麦锅贴的烹饪技巧
成品可以用模具弄下造型更漂亮！