辣椒炒腊肉
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
腊肉与这材料一块炒，美味又开胃，多吃还有美容、燃烧脂肪的作用；辣椒炒腊肉是一个湖南特色的快手菜，非常的家常，非常的美味，因为用了湘式的烟熏腊肉，那独特的香味，配着普通的辣椒一块炒，超美味，超下饭，做这上菜有个好处是不用放油，把腊肉煎出油分就可以了，省料，要是赶时间的话，更加要做这个菜，前后不过6分钟左右，省时
辣椒炒腊肉营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
辣椒炒腊肉的食材2人份
- 腊肉100克
- 青辣椒2只
- 辣椒(红，尖，干)1只
- 熟芝麻3克
- 蒜10克
- 蚝油1匙
- 糖 1克
- 米酒1匙
辣椒炒腊肉的做法
1
各材料，双色的辣椒、腊肉切薄片，腊肉用烟熏的更加香，芝麻提前炒香，蒜头稍微拍扁
2
烧热锅，放入腊肉片小火煎出油分，再下蒜头中火爆香
3
把双色辣椒片投放锅内翻炒片刻
4
加入调味料蚝油、糖、米酒
5
所有材料炒透，即可关火把辣椒炒腊肉盛出
6
撒下熟芝麻，即可以食用
成品图
