干煸杏鲍菇
- 干煸
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
杏鲍菇营养价值高，口感好可做汤，红烧，烤，干煸做法多。
干煸杏鲍菇营养建议
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含糖量 6.16克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
干煸杏鲍菇的食材2人份
- 杏鲍菇3个
- 柿子椒1个
- 红萝卜1个
- 蚝油1大勺
- 白糖1小勺
- 干辣椒10克
- 食盐1/2小勺
- 生抽1大勺
- 姜2片
- 蒜3瓣
- 芝麻10克
- 植物油50克
干煸杏鲍菇的做法
1
备好食材
2
切丝备好
3
芝麻炒香
4
杏鲍菇先烧开水焯一遍
5
沥干水平底锅到油小火炸杏鲍菇炸到变色捞出
6
在炸姜蒜辣椒
7
加杏鲍菇炒加蚝油生抽炒
8
加青椒萝卜丝炒入味
9
装盘撒芝麻
成品图
干煸杏鲍菇的烹饪技巧
干煸杏鲍菇切丝更容易入味，小火炸到变色就可以了