微波黑椒孜然寸骨
- 微波
- 黑椒味
- <15分钟
- 初中水平
寸骨是猪后肘中那段带肉的骨头，每头猪只有两根寸骨，其肉嫩味美······ 加入孜然粉腌制，微波烤制，其味道特别的诱人。
微波黑椒孜然寸骨营养建议
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含糖量 25.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
微波黑椒孜然寸骨的食材2人份
- 猪寸骨3个
- 生抽5克
- 盐2克
- 孜然粉10克
- 黑胡椒粉3克
- 辣椒粉10克
微波黑椒孜然寸骨的做法
1
猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。
2
用盐、生抽腌制半小时
3
入开水锅中，蒸15分钟
4
蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。
5
刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉
6
微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟
7
寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。
8
寸骨翻一面，再烤5分钟即可
成品图
微波黑椒孜然寸骨的烹饪技巧
寸骨蒸一会，以保证内部猪肉熟透。
注意观察火候，随时调整时间