豆腐熘虾仁
- 熘
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
豆腐和虾仁是常见的食材，豆腐熘虾仁家人特别喜欢吃，嫩滑的豆腐，鲜味十足的虾仁，吃上一口回味无穷。
豆腐熘虾仁营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
豆腐熘虾仁的食材2人份
- 豆腐250克
- 虾仁100克
- 花生油15毫升
- 盐少量
- 淀粉少量
- 韭菜50克
- 大蒜10克
豆腐熘虾仁的做法
1
准备食材:虾仁去除虾线
2
热锅放油，放入虾仁
3
煎至两面变色
4
放入大蒜爆香
5
放入豆腐块
6
放入胡萝卜
7
晃动炒锅，防止豆腐粘锅
8
放入茨汁，茨汁中加入盐搅匀
9
将汤汁收一收
10
汤汁收浓一些时放入韭菜
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晃匀即可
成品图
豆腐熘虾仁的烹饪技巧
茨汁要薄