牛肉肠番茄焗饭
- 烤
- 酸甜味
- <30分钟
- 初中水平
冬天来了烤箱除了烤甜品和红薯还可以焗一碗热乎乎香喷喷料多多的焗饭啊！香喷软糯的米饭，酸甜可口的番茄，肉粒饱满Q弹的牛肉肠，色彩缤纷的焗饭，再撒上满满的芝士.......是冬天满满的满足啊
牛肉肠番茄焗饭营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
牛肉肠番茄焗饭的食材2人份
- 德式黑椒牛肉肠1根
- 番茄1个
- 虾仁适量
- 杂菜丁适量
- 洋葱半个
- 马苏里拉奶酪适量
- 植物油适量
- 盐适量
- 番茄酱适量
- 酱油适量
牛肉肠番茄焗饭的做法
1
拿小锅将水煮开，番茄烫30秒取出撕去外皮
2
将洋葱和去皮的番茄切丁备用
3
倒入适量植物油，放入洋葱炒出香味
4
洋葱煸炒出香味放入德式黑椒牛肉肠煸炒
5
再倒入配料杂菜丁及虾仁一同煸炒
6
待将所有配菜煸炒好，放入番茄丁炒出软烂出水
7
番茄出水后，放入适量盐、酱油、番茄酱调味
8
准备好一个烤碗铺上米饭，不要压实
9
将炒好的牛肉肠番茄酱均匀的铺在米饭上
10
均匀撒上马苏里拉芝士将碗面盖住，放入烤箱200度约15分钟左右
成品图
牛肉肠番茄焗饭的烹饪技巧
这个牛肉肠是两根一组独立包装的所以用起来量少易掌握，而且另外的肠也干净卫生可以保证下次用的时候新鲜不窜味。你说只用一根另外一根怎么办。。。你太天真了这个肠好吃的不会放过完全不担心剩下！