「膳小姐 | 猫爪汤圆」
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
我是膳小姐，因为美食相遇，因为信任相随；做你爱的膳食，当你最好的闺蜜。
「膳小姐 | 猫爪汤圆」营养建议
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含糖量 30.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
「膳小姐 | 猫爪汤圆」的食材2人份
- 糯米粉100克
- 白糖10克
- 抹茶粉3克
- 可可粉3克
- 温开水90克
「膳小姐 | 猫爪汤圆」的做法
1
称90g温开水加白糖制糖水
2
用配好的糖水和面
3
揉面团，分成两份
4
抹茶粉、可可粉分别加在面团里，揉匀
5
将其中一份面团做猫掌，抹茶（可可）揉的面团做猫爪子
6
水煮开后，调至小火，把做好的汤圆放锅里煮
7
当汤圆浮起来就可出锅了
8
因为美食相遇，因为信任相随；我是膳小姐，做你爱的膳食，做你最好的闺蜜；「关注膳小姐微信：missshan6 回复“福利”有惊喜」
成品图
「膳小姐 | 猫爪汤圆」的烹饪技巧
1，不能控制好温度可以买只温度计。
2，控制好水与面的剂量