自制冰糖葫芦家常版
- 其它工艺
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
儿时经常买冰糖葫芦。买了些山楂，本想做山楂酱的，后来想吃冰糖葫芦，好多年没吃这个了！
自制冰糖葫芦家常版营养建议
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含糖量 13.37克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
自制冰糖葫芦家常版的食材2人份
- 山楂鲜果20个左右
- 冰糖适量
自制冰糖葫芦家常版的做法
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食材：冰糖，水，山楂果
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山楂果清水冲洗下
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清洗好的山楂果串一串
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打碎的冰糖入锅加适量的水，中小火熬，用搅拌棒转动，怕粘锅，熬至粘稠
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熬的差不多了就浇在山楂串上，边浇边转，均匀
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过程中
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做好的浇好的放在纸上晾干
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拍美照！吃了一串，不够分呀，还没拍里面的细节就已被吃掉了！小朋友很喜爱！
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换个方向在拍
成品图
自制冰糖葫芦家常版的烹饪技巧
糖熬好及时浇上，然后冷却。糖一定要打碎！如果是特别小的孩子吃就去核再串