鸡蛋豆腐
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
鸡蛋蛋白质含量高，豆腐含钙量高，但脂肪很低，让孩子多吃这道菜，个子会蹭蹭长。我儿子最喜欢吃这道菜了，每次做一盘，都要吃光吃净，一丁点儿都不剩。
鸡蛋豆腐营养建议
-
含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
鸡蛋豆腐的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 豆腐100克
- 胡萝卜1根
- 小香葱1把
- 盐1勺
- 料酒1勺
- 玉米淀粉1勺
- 食用油适量
鸡蛋豆腐的做法
1
准备食材
2
豆腐切碎，打入鸡蛋，放入小香葱碎
3
加入1勺料酒1勺盐
4
混合搅拌均匀
5
油锅烧热倒油
6
油热后放入豆腐鸡蛋液，不用动，改成最小火。慢慢烙
7
蛋液凝固之后翻个面，再烙2分钟出锅
8
做好了
成品图
