糖醋藕片
- 炒
- 酸甜味
- <5分钟
- 初中水平
小时候的味道，下饭菜
糖醋藕片营养建议
-
含糖量 11.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
糖醋藕片的食材2人份
- 藕1节
- 白砂糖1小勺
- 米醋2汤匙
- 花生油2茶匙
- 生抽2勺
- 蚝油2勺
- 葱姜丝5克
糖醋藕片的做法
1
莲藕洗净削皮后切薄片，放到淡盐水中浸泡（去除藕粉）
2
锅内烧开水，将浸泡后的藕片放入，开锅后2分钟后捞出
3
葱姜切好备用
4
锅内入油，烧开后加入藕片大火快炒，加入生抽，蚝油，糖，盐，出锅时烹入醋即可
成品图
