酷夏饮品-清补凉
- 其它工艺
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
小当爸爸说，给我做一碗清补凉吧，之前在海南的那几天，每天晚上都要吃上一碗，有点想。 还对我提出了要求：不能图省事，不能用超市里买的蜜豆，那个太甜了。 领了任务，下班路上去超市里采购了几种豆类，晚上捯饬捯饬，一碗不用去海南也能吃到的夏日降暑甜品---清补凉，就呈现了~~
酷夏饮品-清补凉营养建议
-
含糖量 15.12克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
酷夏饮品-清补凉的食材2人份
- 椰浆500毫升
- 芒果适量
- 火龙果适量
- 蜜豆适量
- 龟苓膏适量
- 西米适量
- 西瓜适量
- 葡萄干适量
酷夏饮品-清补凉的做法
1
先做蜜豆，准备好各种红豆、绿豆、黑豆、薏仁、冰糖、葡萄干。放入高压锅，加入适量水。煮熟，捞出备用
2
各种自己喜欢的水果切成小块，倒入一个比较大的容器
3
最后倒上椰浆
成品图
酷夏饮品-清补凉的烹饪技巧
如果没有椰浆，也可以用椰汁或者纯椰子粉代替。但是椰汁本身是甜的，所以容易遮盖水果的香甜味，这样口感就可能会差一点