黑松露鹅肝炒饭
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
当你不断在人生的道路做出许许多多的选择时，就不经意的一个味道让你回到初梦，一道美食可以让我做出选择。我爱做美食！午餐中再搭配一款鲜榨果汁那是一种享受！
黑松露鹅肝炒饭营养建议
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含糖量 8.54克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黑松露鹅肝炒饭的食材2人份
- 米饭1碗
- 猪排1块
- 鹅肝100克
- 鸡蛋1个
- 黑松露酱1小茶勺
- 胡萝卜丁100克
- 青红椒丁共50克
- 盐适量
- 包菜丝适量
- 鸡粉适量
黑松露鹅肝炒饭的做法
1
包菜清洗干净，切成丝状，滤干水分等待备用
2
将青红椒胡萝卜切成0.5cm的丁备用
3
将腌好的猪扒切丁用油把锅烧热再黑椒粉爆炒后盛起
4
用香米用水淘过以后，水刚过米平面再加一点油来煮，盛起备用
5
将鸡蛋液和米饭拌均匀备用
6
取一平底锅加热放少许油，倒入已备好的材料，炒到五分熟时倒入米饭，炒干水分即可加入葱花和食盐鸡粉加上已备好的鹅肝粒，最后起锅前加入黑松露酱进行搅拌均匀即可起锅装盘
7
将炒好的饭装到餐盘上根据自己的喜好来装饰一下就好了！
成品图
黑松露鹅肝炒饭的烹饪技巧
淘米次数不宜过多，两次就好，煮时可放点油煮出来的饭可粒粒分明
当你家里剩饭较多而不知道怎么弄又不舍得丢掉即可拿来尝试炒制出各种美味的炒饭吧！
炒蔬菜时不可炒出水分，饭粒不可粘在一起