白灼秋葵
- 灼
- 香辣味
- <10分钟
- 初级入门
到了秋葵的季节，大量秋葵上市，价格实惠，白灼秋葵最简单而且很适合减肥的人吃，秋葵，有助于降血糖，还能兼顾降血脂、抗氧化等效用，秋葵有较高营养价值的保健蔬菜，有很高的养生补益价值和功效，黄秋葵那种特别的柔滑香嫩一定会让你过口不忘留恋不已的哦。
白灼秋葵营养建议
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含糖量 6.93克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白灼秋葵的食材2人份
- 黄秋葵200克
- 芝麻油1茶匙
- 蒜蓉辣酱1茶匙
- 生抽2茶匙
- 大蒜3瓣
- 芝麻酱2茶匙
- 食盐1/2茶匙
白灼秋葵的做法
1
黄秋葵洗净备用
2
大蒜剁成末
3
拿一个小碗放入2茶匙芝麻酱用芝麻油少许化开备用
4
准备韩国蒜蓉辣酱适量
5
烧开水后，放入黄秋葵加入盐煮3分钟，把煮好的秋葵放入凉水里过凉
6
在碟子里放入化开的芝麻酱、生抽、大蒜末、蒜蓉辣酱拌匀
7
摆好盘，蘸上料汁即可食用
成品图
白灼秋葵的烹饪技巧
灼完后过一下冷开水，可以使秋葵爽口一些