南瓜豆沙糯米饼
- 烙
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
南瓜的吃法很多的，最简单的就是直接上锅一蒸，甜甜的非常美味，或者用它来做馅包饺子蒸包子，也可以捣成南瓜泥做各种美食，南瓜馒头、南瓜饼等等，今天我用南瓜和糯米粉做了一道美食，软糯香甜，出锅就吃了三个，太好吃了，当早餐或者下午茶都很好哦，做法也超级简单，一起来看看吧！
南瓜豆沙糯米饼营养建议
-
含糖量 33.39克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
南瓜豆沙糯米饼的食材2人份
- 南瓜泥160克
- 糯米粉200克
- 白糖25克
- 豆沙馅适量
- 芝麻适量
南瓜豆沙糯米饼的做法
1
南瓜去皮切成小块，上锅蒸熟，这个是我们本地的南瓜，长长的那种，口感也很甜的
2
蒸熟的南瓜放到盆里，用勺子捣成南瓜泥，称重160克
3
放入糯米粉和白糖，最好用水磨糯米粉，这样做出来的南瓜饼非常软糯
4
把南瓜泥和糯米粉揉成面团，不用醒发，直接做就行
5
豆沙馅分成10克一个，南瓜糯米面团分成35克一个的剂子
6
把南瓜糯米面团压成饼皮，包入一个豆沙馅，然后收口包好。
7
包好的南瓜饼压扁，整理成方形，表面沾满芝麻
8
南瓜豆沙饼就做好了，开始放入锅里煎熟
9
平底锅里边倒入一点油，把南瓜饼放进去，小火煎至两面金黄熟透，便可出锅了
10
软糯香甜很好吃
成品图
