蚝油生菜
- 炝
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
婆婆送来自己种的生菜，中午就先来一份蚝油生菜吧！
蚝油生菜营养建议
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含糖量 32.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蚝油生菜的食材2人份
- 生菜1大棵
- 蚝油1勺
- 水淀粉小半碗
- 生抽2勺
- 植物油适量
- 蒜三瓣
- 白糖1小勺
蚝油生菜的做法
1
生菜洗净
2
水浇开，放入生菜，不能时间过长，20秒左右生菜变色即可
3
我是分两次，装盘
4
热锅凉油下蒜末爆香
5
加入蚝油、生抽、糖调好的汁，加点清火烧开
6
淋上水淀粉勾芡
7
浇到生菜上
成品图
蚝油生菜的烹饪技巧
不喜欢甜味的可以不放糖