烟熏腊鱼
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
这些烟熏鱼是湖北的一个好朋友寄来的，我的做法也是朋友教的，我这菜应该也算是地道的湖北味
烟熏腊鱼营养建议
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含糖量 11.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
烟熏腊鱼的食材2人份
- 熏鱼若干
- 豆豉若干
- 红辣椒8个
- 蒜苗3棵
烟熏腊鱼的做法
1
用开水泡半小时
2
豆豉洗好备用
3
辣椒和蒜苗切好
4
把鱼洗好剁小块
5
先把配料爆香
6
下鱼一起炒
7
放一小点水焖一下
8
装盘
烟熏腊鱼的烹饪技巧
鱼一定要用开水泡然后把烟洗干净，不然太咸不好吃