红酒猪扒
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- 新手尝试
红酒猪扒营养建议
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含糖量 0.21克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红酒猪扒的食材2人份
- 葡萄酒200ml
- 鸡蛋1枚
- 粉丝1个
- 调和油适量
- 食盐适量
- 生抽适量
- 椒盐适量
红酒猪扒的做法
1
准备食材
2
粉丝浸泡10分钟后放入沸水中煮熟
3
煮熟的粉丝放入冰水中过凉
4
粉丝过凉、沥水后用椒盐拌匀放入盘中
5
温锅、温油，小火煎醒冻后的肉糜。（2面煎黄）
6
煎好的肉糜推至锅边，底油煎蛋
7
将煎好的蛋放到粉丝上
8
将煎锅的肉糜推入锅中，倒入适量生抽
9
搁盐调味
10
肉糜烹上适量红葡萄酒
11
将烹饪好的猪扒搁煎蛋上
12
锅中煎猪扒的油淋些在粉丝上
13
猪扒再淋些许红葡萄酒
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最后撒点熟芝麻即可。爱美食的你要不要来一块( ⊙ o ⊙ )！