白灼茼蒿配肉酱
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
春节将至，一定少不了大鱼大肉 虽然肉有营养 但是吃多了会给身体带来一系列的威胁 如果单单吃素菜对于食肉一族来说也是比较难的 怎么吃肉更健康呢 当让是荤素搭配更好啦 荤菜素做或者是素菜荤做 我今天就来个荤素搭配做
白灼茼蒿配肉酱营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
白灼茼蒿配肉酱的食材2人份
- 茼蒿100克
- 猪肉50克
- 洋葱50克
- 辣椒(红，尖，干)3个
- 盐1.5茶匙
- 生抽2茶匙
- 水淀粉1.5茶匙
- 鸡精1茶匙
白灼茼蒿配肉酱的做法
1
茼蒿洗净之后用水煮熟捞出沥水备用
2
锅中加入适量的油，将洋葱炒出香味
3
加入肉碎炒散
4
加入红辣椒和调料，翻炒均匀加入适量水淀粉勾芡
5
将肉酱淋在茼蒿上即可
成品图
白灼茼蒿配肉酱的烹饪技巧
白灼菜难免有些单调
而这肉酱刚好起到了华龙点睛的作用